Grande plateau de fruits de mer
Osteri, merirapu, jättikatkarapu, täplärapu, taskuravunsaksi, kokonaisia katkarapuja, savustettuja kokonaisia katkarapuja, sahrami-fenkoliliemessä keitettyjä sinisimpukoita, cheviche-marinoituja vihersimpukoita, katkarapuja Skagen, soija-, inkivääri- ja wasabimarinoitua kampasimpukkaa.
Rhode Island-kastiketta M/G * sitruunamajoneesia M/G * wakamea M/G
+Puolikas gratinoitu hummeri a la thermidor+

Ostron, havskräfta, jätteräka, signalkräfta, krabbklor, hela räkor,
rökta räkor, blåmusslor kokta i saffran-fänkålsbuljong, chevichemarinerade grönmusslor, skagenröra, soja-, ingefärä- och wasabimarinerad pilgrimsmussla.
Rhode Island sås * citronmajonnäs * wakame
+En halv gratinerad hummer thermidor+

0yster, langoustine, king prawn, signal crayfish, crab´s claw, shrimps,
smoked shrimps, blue mussels cooked in saffron-fennel broth,
cheviche marinated green mussels, shrimp skagen,
soy sauce-, ginger- and wasabi marinated scallop.
Rhode Island sauce * lemonmayonnaise * wakame
+Half a gratinated lobster thermidor+

 66 € / henkilö, min. kahdelle.
48 € / henkilö, ilman hummeria, min. kahdelle.

Isompaa äyriäisvatia tarjoilemme torstaisin, perjantaisin ja lauantaisin,
varmista omasi ennakkotilauksella.
We serve a larger seafood platter on Thursdays, Fridays and Saturdays,
secure yours with a pre-order.
Vi serverar ett större skaldjursfat på thorsdag, fredagar och lördagar,
säkra din med  en förbeställning.

PETIT PLateau de fruits de mer
Kokonaisia tuoreita katkarapuja 100 g,
savustettuja kokonaisia katkarapuja 100 g, taskuravunsaksia 100 g,
sahrami-tähtianisliemessä keitettyjä sinisimpukoita 100 g,
cheviche-marinoituja vihersimpukoita 4 kpl
Rhode Island-kastiketta ja sitruunaa

Hela räkor 100g, rökta räkor 100g, krabbklor 100 g,
saffran-stjärnaniskokta blåmusslor 200g,
chevichemarrinerade grönmusslor 4 st.
Rhode Isladsås och citron

Whole shrimps 100 g, smoked shrimps 100 g, crab´s claw 100 g,
blue mussels cooked in saffron-fennel broth 100 g,
cheviche marinated green mussels 4 pc.
Rhode Island sauce and lemon
38 €

fruits de mer & Les ENTRÉES
Ostereita Fines Bretagne, sitruunaa & mignonettea  M, G       
Ostron Fines Bretagne,  citron & mignonette           
Oysters with lemon & mignonette
14 € / 3kpl
Cheviche-marinoituja vihersimpukoita M, G       
Chevichemarinerade grönmusslor                         
Ceviche marinated green mussels
12 € / 6 kpl
Kokonaisia katkarapuja ja Rhode Island-kastiketta M, G      
Hela räkor med Rhode islandsås                                     
Whole prawns with Rhode islandsauce
15 €  / 200 g                                                                             
Savustettuja kokonaisia katkarapuja ja  M, G                                             
Rhode Island-kastiketta
Rökta hela färska räkor med Rhode isladsås                                    
Smoked whole fresh prawns with Rhode islandsauce
16 €  / 200 g  
Keitettyjä taskuravunsaksia ja aiolia M, G       
Kokta krabbklor med aioli                            
Crab claws with aioli
18 €  / 200 g  
Vanhanajan katkarapucocktail L, G   
Gammaldags räkcocktail
Classic prawn cocktail
15 €    
Retro katkarapukasari; kuumia chilillä, valkosipulilla ja  L, G    
persiljalla maustettuja katkarapuja
Retro räkpanna; heta räkor med vitlök, chili och persilja
Shrimps pan; hot shrimp with garlic, chilli and parsley
14

PLATS
Chili-sitruunamarinoituja ja grillattuja argentiinan L, G        
punaravun pyrstöjä, pistaasipähkinä-chimichurria,
vihersalaattia, parmesanranskalaisia
Grillade hela jätteräkor med chimichurri, grönsallad,
pommes frites med parmesan samt citronmajonnäs
Grilled whole giant prawns with chimichurri, green salad,
French fries with parmesan and lemon mayonnaise
34€ 
Paistettuja kampasimpukoita, kurpitsaa ja  tryffeli-voikastiketta L, G    
Smörstekta pilgrimsmusslor med pumpa och tryffelsmörsås
Seared scallops with pumpkin and truffle beurre blanc
 36 €
Surf & Turf  L, G    
grillattu Angus naudan sisäfileepihvi ja valkosipuli-persiljavoissa paistettu ½ hummerin pyrstö, parmesanranskalaisia, tryffelimajoneesia ja madeirakastiketta
grillad Angus innerfilé biff, ½ hummerstjärt stekt i vitlök- och persiljesmör, parmesanfrites, tryffelmajonnäs och madeirasås
grilled beef tenderloin steak, pan fried ½ lobster tail in garlic and parsley butter, parmesan french fries, truffle mayonnaise and Madere sauce
 49 €
+ ½ hummerin pyrstö + ½ hummerstjärt + ½ lobster tail     L, G
 10 €

plat du jour
päivän annokset * dagens portioner

TIISTAI * TISDAG
Bouillabaissea a la Bistro Gustaf ja ruillea         L, G        
Bouillabaisse a la Bistro Gustaf och ruille
Bouillabaisse a la Bistro Gustaf with ruille
28 € 
KESKIVIIKKO * ONSDAG
Gratinoitu hummeri 500 g thermidor,vihersalaattia    L, G        
ja parmesanranskalaisia
Gratinerad hummer thermidor med grönsallad och parmesanfrites   
Gratinated lobster thermidor with green salad and parmesan fries
68 €
TORSTAI * TORSDAG
Sinisimpukat Provencen tapaan, parmesanranskalaisia ja aiolia L, G  
Blåmusslor Provencale med parmesanfrites och aioli
Mussels Provencal with parmesan french fries and aioli
31€