GRILLIMENU
Grillattua vesimelonia, fetajuustoa, pikkelöityä kurkkua,  savustettua tomaattia,  minttu-basilikapestoa ja paahdettua pistaasipähkinää
***
Loimulohta, varhaisperunaa, sokeriherneitä ja piparjuurella maustettua tillikermaviiliä
TAI
Grillattua vasikan picanhaa, grillattua vihreää parsaa, 
paahdettuja varhaisperunoita ja chimichurri rojo-kastiketta  
TAI
Grillattua vihreää parsaa, paahdettua munakoisoa, chimichurri rojo-kastiketta ja pangrattatoa
***
Hiekkakakkua, mehustettuja mansikoita, raparperisorbettia ja leipurinkreemiä
39 € / hlö, hinta on voimassa pöytävarauksella 2.6-11.7. 
Mainitse pöytävarauksen yhteydessä ”GRILLI”.

KESÄBUFFET   
Caesarsalaattia grillatusta varhaiskaalista ja grillatusta kananpojasta L, (G)
Salaattia savustetuista varhaisperunoista ja loimulohesta M, G
Vesimeloni–fetasalaattia, minttua ja paahdettua pistaasipähkinää L, G
Salaattia grillatuista kirsikkatomaateista, grillatusta parsasta ja 
nokkospestosta L, G
Grillattua maissia, papuja ja ja chimichurri rojo-kastiketta  
Kurkku–tillisalaattia ja piparjuurikermaviiliä  L, G
Juureen leivottua maalaisleipää M    
Foccaciaa M
Hummusta M,G   
Ruskistettua voita, suolankukkaa ja kuivattuja kukkia L, G
***
Keitettyjä varhaisperunoita ja sipuli-voikastiketta L,G
Basilika-pinjansiemensilliä M,G
Sitruunasilakkaa rapukastikkeessa L, G
Yrttimarinoitua paahtopaistia ja rakuuna-tryffelikreemiä L, G
Harissapaahdettua kukkakaalia, tahinia ja  granaattiomenaa M, G
***
Mansikka‑kermakakkua L,G
Kesäbuffet 29.5.–30.6.
35 € / hlö, minimi 15 henkilölle.
Oiva ja vaivaton valinta valmistujaisiin ja kesän juhliin. 

Pyydä tarjous työpaikkasi virkistyspäivään tai kesän perhejuhliin.  
info@bistrogustaf.fi