Ruskabuffet
19.10. klo 11.30-15.00

Graavisiikatartaria M, G
Katkarapuskagenia M, G
Mätimoussella täytettyjä kanamunia L, G
Friteerattuja muikkuja ja tilli-kermaviiliä L
Kokonaisia katkarapuja ja Rhode Island-kastiketta M, G

Paahdettuja kanansiipiä Provencale L, G
Perinteistä paahtopaistia ja piparjuurikermaa L, G
Karitsarilletteä ja minttuaiolia M, G
Kevyesti savustettua riimisuolattua poronsisäpaistia    M, G
Kylmäsvuporo-ruisnappeja L
Perinteistä metsäsienisalaattia L, G
Punajuurisalaattia Waldorfin tapaan L, G
Salaattia paahdetuista juureksista ja leipäjuustosta L, G
Syys coleslaw-salaattia M, G
Vihersalaattia, kuivattuja karpaloita ja kuusenkerkkävinegretteä M, G
 
Rieskaa L
Saaristolaisleipää L
Hapanjuurileipää M
Cocktailpiirakoita L
Munavoita
***
Loimulohta ja tartarkastiketta L, G
Poro-herkkutattimakkara ja puolukkaa L, G
Poropyöryköitä jaloviina-kermakastikkeessa  L, G
Hunajavoissa paahdettua puikulaperunaa, porkkanaa ja romescokaalia L, G
***
Tarte Tatin omenapirakkaa L ja leipurinkreemiä L
Karpalo-kinuskimoussea L, G
Kahvi/tee
47,00 €
Ennakkovaraajan etuna 42,00 €,  kun mainitset pöytävarauksen yhteydessä ”syyslomatarjous”
Lapset   4 –12         20 €  
Lapset  alle 4 v.     0 €

Jaa uutinen
Arkisto
Bistro Gustafin pöytiin tarjoiltu isänpäivälounas
10.11.2024