Isänpäivä on hetki kokoontua saman pöydän ääreen ja nauttia hyvästä ruoasta tärkeiden ihmisten seurassa.
Bistro Gustafin isänpäivälounas yhdistää juhlapöydän klassikot syksyn parhaisiin sesongin makuihin.
Lämpimästi tervetuloa viettämään ikimuistoista isänpäivää Bistro Gustafiin.
ALKURUOKABUFFET
Ranskalaista sipulisilliä M, G*
Sinappisilakkaa M, G*
Graavilohitartaria ja tillikurkkua M, G*
Lämminsavustettua kirjolohta ja tartarkastiketta M, G*
Keitettyjä merirapuja ja Rhode Island -kastiketta M, G*
Bistro Gustafin naudan paahtopaistia ja piparjuurikermaa L, G*
Leppäsavustettua porsaanpaistia M, G*
Lihapyöryköitä tomaattikastikkeessa L, G*
Vihersalaatti ja dijoinvinegretteä V, G*
Caesarsalaattia M, (G*)
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää VL, G*
Omena-fenkolisalaatti V, G
Hunaja-rosmariinipaahdettu myskikurpitsa M, G*
Pikkelöityjä suppilovahveroita V, G
Perinteistä sienisalaattia L, G*
Keitettyä perunaa ja tillivoita L, G*
Talon hapanjuurifocacciaa, maalaisleipää ja saaristolaisleipää
Vaahdotettua ruskistettua voita
Hummasta
LÄMMINRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA:
Grilattu premium naudan marmoriulkofilepihvi L, G*
Annan perunaa, béarnaise- ja bordelaise-punaviinikastiketta
tai
Kuhaa Walewska
Gratinoitua kuhaa, hummeria, valkoviinikastiketta ja tryffelillä maustettua duchesseperunaa
tai
Paahdettua munakoisoa Provençale
Tomaatti-belugalinssiragùta, myskikurpitsapyreetä ja paahdettuja pinjansiemeniä
JÄLKIRUOKIA
Juustoja ja viikunahilloa L, G*
Isänpäiväkakkua L, G*
Luumuclafoutis ja vaniljakastiketta L
Makeisia
59 € / hlö
LAPSILLE – FÖR BARN:
Menu lapsille
7-12 vuotta 27 €
3-6 vuotta 12 €
I-kattaus 12.00, 12.30 ja 13.00
II-kattaus 15.00 ja 15.30