Menu Bouillon 30.10. saakka
vaihtuva Menu Bouillon 26 €  vie makumatkalle Ranskan maalaiskeittiöön.

Joka viikko vaihtuva Menu Bouillon vie makumatkalle Ranskan maalaiskeittiöön.

Menu rakentuu sesongin parhaista raaka-aineista, ja syksyn saapuessa lautasille nousevat täyteläiset, kodikkaat ja aidot ranskalaiset maut. 

Menu Bouillon 13.-17.10.
Œufs Mimosa aux Crevettes
-Täytettyjä kananmunia, ravunpyrstöjä, ruohosipulia ja sitruunamajoneesia
Lapin à la Moutarde
-Dijon-sinappikastikkeessa haudutettua kaninkoipea ja perunapyreetä 
Clafoutis aux Prunes
-Lämmin luumupannukakku ja vaniljajäätelöä
Kolme ruokalajia vain 26 € 

Menu Bouillon 20.–24.10.
Poireaux vinaigrette aux œufs mimosa
 -Vinaigretellä maustettua purjoa ja mimosa-kananmunaa
Gratin de Sandre Dieppoise
 -Kuhafilettä, savusimpukoita, herkkusieniä ja kermaisella 
   valkoviinikastikkeella gratinoituna
Crème Caramel
 -Perinteinen vaniljakaramellivanukas
Kolme ruokalajia vain 26 €

Menu Bouillon 27.–30.10.
Soupe à l’Oignon Gratinée
 -Ranskalainen sipulikeitto, Gruyère-juustoa ja paahdettua maalaisleipää
Bœuf Bourguignon
 -Punaviinissä haudutettua naudanrintaa, pekonia, herkkusieniä ja perunapyreetä
Île Flottante
 -Vaniljakreemiä, marenkia ja suolakaramellia
Kolme ruokalajia vain 26 €


Viinipaketti 15 €
Täydennä Menu Bouillon -elämys huolella valitulla viinipaketilla. Kullekin ruokalajille tarjoillaan siihen sovitettu viini pienempänä annoksena, jolloin pääset nauttimaan ranskalaisen keittiön ja viinien parhaista makuyhdistelmistä

Tervetuloa nauttimaan rennosta ranskalaisesta tunnelmasta ja syksyn parhaista mauista Bistro Gustafiin

 

Jaa uutinen
Tagit
Arkisto
muistotilaisuudet