Pariloitua tyrnimarinoitua graavisiikaa        M, G
Lämmin savustettua merilohta ja tartarkastiketta    M, G
Graavia lohta ja hovimestarinkastiketta         M, G
Lasimestarin muikkuja            M, G
Tilli-sipulisilliä            M, G
Katajanmarjasilakkaa            M, G
Skagen käsin kuorituista katkaravuista         M, G

Grillattua broileria ja broilerinrasvakrutonkeja    M, (G)
Paahtopaistia ja piparjuurikermaa        L, G
Maalaispalvikinkkua             M, G
Hirvirilletteä ja pihjanmarjahyytelöä        M, G

Perinteistä Caesarsalaattia            L, (G)
Metsäsienisalaattia            L, G
Paahdettua punajuurta ja tryffelimarinoitua kotijuustoa L, G
Waldorfinsalaattia            L, G
Suolakurkkuja, smetanaa ja hunajaa        L, G
Vihersalaattia ja vadelma-vinegretteä        M, G
Hapanjuurileipää            M
Saaristolaisleipää            L, G
Rieskaa                M, G
Ruisleipää                M, G
Vaahdotettua ruskistettua voita        L, G    
Ruohosipuli-tuorejuustoa            M, G
***
Haudutettua kuhaa Walewska:         L, G
Hummeri-tryffelikastikkeella kuorrutettua kuhaa, herkkusieniä ja dushesseperunaa
Ylikypsää karitsan entrecôtea  burgundinkastikkeessa    L, G
Säräjuureksia            M, G
Perunagratiinia            L, G
Kantarelli-savupurjo ohrattoa        L
***
Valikoima kotimaisia juustoja ja hilloa        L, G
Kolmen suklaan mustaherukkakakkua        L, G
Konvehteja ja keksejä
Kahvia tai teetä

69 € / henkilö, hinta sisältää lasin Proseccoa ja lasin valko- / punaviiniä 16 cl tai oluen, myös alkoholittomat vaihtoehdot.
Lapset 0-2v. 0€ / 3-7v. 19 € / 8-12v. 26 €
 
kattaukset:
11.30    12.00    12.30    13.00    13.30    14.00    14.30

Sisäänkäynti Bistro Gustafin ja Sokoksen välistä sisäpihan kautta, viimeinen ovi vasemmalla ja kolmas kerros.

Varaukset
info@bistrogustaf.fi
+358 50 408 0406